MENCUCI TANGAN UNTUK MENJAGA KELUARGA AMAN DARI PENYAKIT

Mengapa ini penting

Bakteri penyebab penyakit dapat bertahan di banyak tempat bahkan di dapur Anda, termasuk tangan, peralatan, dan talenan Anda. Kecuali Anda mencuci tangan Anda, peralatan, dan permukaan jalan yang benar, Anda bisa menyebarkan bakteri ke makanan Anda, dan keluarga Anda. Menakutkan bukan 

Ikuti tips atas untuk menjaga keluarga Anda aman

Cuci tangan 20 detik dengan sabun dan air mengalir.

Gambar Cara mencuci tangan dengan baik dan benar

Mencuci tangan Anda dengan cara yang benar dapat menghentikan penyebaran bakteri penyebab penyakit.

 

Berikut adalah cara untuk melakukannya:

• Basahi tangan dengan air hangat yang mengalir atau dingin dan menerapkan sabun.
• Gosok tangan Anda bersama-sama untuk membuat busa dan menggosok mereka dengan baik. Pastikan untuk menggosok punggung tangan Anda, antara jari-jari Anda, dan di bawah kuku Anda. Bakteri dapat bersembunyi di sini juga!
• Lanjutkan menggosok tangan setidaknya selama 20 detik. Perlu timer? Hum "Happy Birthday" dari awal sampai akhir dua kali.
• Bilas tangan Anda dengan baik di bawah air.
• Mengeringkan tangan Anda menggunakan handuk bersih atau udara kering.

Dan kapan melakukannya:

• Sebelum makan makanan.
• Sebelum, selama, dan setelah menyiapkan makanan.
• Sebelum dan setelah mengobati luka atau luka.
• Sebelum dan sesudah merawat seseorang yang sakit.
• Setelah penanganan telur mentah, atau daging mentah, unggas, seafood, atau jus mereka.
• Setelah meniup hidung, batuk, atau bersin.
• Setelah menyentuh kotoran hewan atau binatang.
• Setelah menyentuh sampah.
• Setelah menggunakan toilet.

Cuci permukaan dan peralatan setelah digunakan.

Cuci Peralatan Dapur

Bakteri dapat menyebar ke seluruh dapur dan mendapatkan ke talenan, peralatan, dan counter tops. Untuk mencegah hal ini:

• Gunakan handuk kertas atau kain bersih untuk menyeka permukaan dapur atau tumpahan. Mencuci kain sering dalam siklus panas mesin cuci Anda.
• Cuci talenan, piring, peralatan, dan counter tops dengan panas, air sabun setelah mempersiapkan setiap item makanan dan sebelum Anda pergi ke item berikutnya.
• Sebagai tindakan pencegahan ekstra, Anda dapat menggunakan solusi dari 1 sendok makan diberi wewangian, pemutih klorin cair dalam 1 galon air untuk membersihkan permukaan dicuci dan peralatan.

Mencuci buah dan sayuran-tapi tidak daging, unggas, atau telur!

Apakah Anda tahu bahwa bahkan jika Anda berencana untuk mengupas buah-buahan dan sayuran-itu penting untuk mencuci mereka pertama karena bakteri dapat menyebar dari luar ke dalam saat Anda memotong atau mengupas mereka?

Cuci Buah-Buahan

 

Berikut adalah cara untuk mencuci semua produk Anda secara efektif ...

1. Dipotong setiap daerah yang rusak atau memar.
2. Bilas memproduksi di bawah air yang mengalir. Jangan gunakan sabun, deterjen, pemutih, atau menghasilkan mencuci komersial.
3. Menggosok permukaan buah menghasilkan seperti melon atau mentimun-dengan benda sikat bersih.
4. Produk kering dengan kertas handuk atau kain lap bersih ... dan Anda sudah selesai.
5. Kabar baik? Menghasilkan dikantongi ditandai "sebelum dicuci" aman untuk digunakan tanpa mencuci lebih lanjut.

Mengapa tidak mencuci daging, unggas, dan telur?
 
Mencuci daging mentah dan unggas dapat benar-benar membantu bakteri menyebar, karena jus mereka mungkin percikan ke (dan mencemari!) Wastafel dan countertops.
 

Jangan mencuci Daging

Semua telur komersial dicuci sebelum dijual. Setiap penanganan ekstra dari telur, seperti mencuci, sebenarnya dapat meningkatkan risiko kontaminasi silang, terutama jika Kulitnya menjadi retak.